Commenti per Il piacere di stare a tavola con gusto. http://www.buongustodigusto.it Recensioni di ristoranti, vini, ricette e ... Fri, 15 Jul 2011 12:43:14 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Commenti su Il Pescato del Canevone – Ristorante in centro a Rimini di Lucahttp://www.buongustodigusto.it/ristoranti-e-pizzerie/ristorante-a-rimini-marina-centro-il-pescato-del-canevone/comment-page-1/#comment-145 Luca Fri, 15 Jul 2011 12:43:14 +0000 http://www.buongustodigusto.it/?p=79#comment-145 Il locale si presenta come completamente all'aperto, per il periodo estivo viene utilizzato come "sala" il giardino antistante il ristorante. E' un giovedì sera e il locale si presenta al completo, i clienti sono principalmente famiglie o coppie, clima sobrio leggermente raffinato. L'accoglienza del personale è invece piuttosto informale ma curata. Il menù si presenta solo tramite una lavagna all'ingresso del giardino, dato che viene cucinato solo il pescato del giorno il menù rimane variabile e l'unico foglio di carta che vi daranno al tavolo è la carta dei vini. Scegliamo: -un Verdicchio sui 15 eur a bottiglia, ma ci viene portato un altro vino similare dato che questo risultava finito -piatto di crudi -pappardelle alla ricciola -fritto di paranza -sorbetto al caffè -bottiglia d'acqua Il piatto di crudi è risultato molto valido e vario, con 5 tipologie di pesce diverso; un filo d'olio extravergine, sale e un pò pepe peruviano han reso il piatto molto gustoso. Il primo molto saporito, buona la cottura e il sapore, pappardelle fatte in casa. Il fritto era discretamente abbondante, ma composto in larga parte da verdura, più alcuni pesci fritti (triglie, piccole sogliole, ecc). Personalmente preferisco i calamari (anelli) nella frittura. Un pò unto ma globalmente soddisfacente. Prezzo totale: 70 eur Il locale si presenta come completamente all’aperto, per il periodo estivo viene utilizzato come “sala” il giardino antistante il ristorante.
E’ un giovedì sera e il locale si presenta al completo, i clienti sono principalmente famiglie o coppie, clima sobrio leggermente raffinato.
L’accoglienza del personale è invece piuttosto informale ma curata.
Il menù si presenta solo tramite una lavagna all’ingresso del giardino, dato che viene cucinato solo il pescato del giorno il menù rimane variabile e l’unico foglio di carta che vi daranno al tavolo è la carta dei vini.
Scegliamo:
-un Verdicchio sui 15 eur a bottiglia, ma ci viene portato un altro vino similare dato che questo risultava finito
-piatto di crudi
-pappardelle alla ricciola
-fritto di paranza
-sorbetto al caffè
-bottiglia d’acqua

Il piatto di crudi è risultato molto valido e vario, con 5 tipologie di pesce diverso; un filo d’olio extravergine, sale e un pò pepe peruviano han reso il piatto molto gustoso.
Il primo molto saporito, buona la cottura e il sapore, pappardelle fatte in casa.
Il fritto era discretamente abbondante, ma composto in larga parte da verdura, più alcuni pesci fritti (triglie, piccole sogliole, ecc). Personalmente preferisco i calamari (anelli) nella frittura. Un pò unto ma globalmente soddisfacente.
Prezzo totale: 70 eur

]]> Commenti su Il Pescato del Canevone – Ristorante in centro a Rimini di Evahttp://www.buongustodigusto.it/ristoranti-e-pizzerie/ristorante-a-rimini-marina-centro-il-pescato-del-canevone/comment-page-1/#comment-119 Eva Fri, 17 Jun 2011 11:57:15 +0000 http://www.buongustodigusto.it/?p=79#comment-119 ottimo l'ambiente, informale, all'aperto in un contesto gioviale e sereno! servizio impeccabile e cena indimenticabile! pesce freschissimo e cucinato con semplicità ed attenzione ai particolari..veramente tutto "da leccarsi i baffi" ,dolci compresi! siamo stati a cena in 4 e ne siamo usciti tutti con enorme soddisfazione! anche i prezzi sono giusti.. davvero un posto da consigliare! PROVATELO! ottimo l’ambiente, informale, all’aperto in un contesto gioviale e sereno! servizio impeccabile e cena indimenticabile! pesce freschissimo e cucinato con semplicità ed attenzione ai particolari..veramente tutto “da leccarsi i baffi” ,dolci compresi! siamo stati a cena in 4 e ne siamo usciti tutti con enorme soddisfazione! anche i prezzi sono giusti.. davvero un posto da consigliare! PROVATELO!

]]> Commenti su Bar Ilde – La piadina romagnola “quella buona” sui colli di Rimini di Lucahttp://www.buongustodigusto.it/ristoranti-e-pizzerie/rimini/piadina-romagnola-covignano-bar-ilde/comment-page-1/#comment-4 Luca Wed, 16 Jun 2010 06:48:46 +0000 http://www.buongustodigusto.it/?p=145#comment-4 Per qualsiasi riminese che si rispetti (quelli veri) è stato per anni il punto di riferimento dopo le mitiche serate al Paradiso o al Bandiera Gialla, tempi memorabili dove la piadina del Bar Ilde aveva un'altro gusto. Per qualsiasi riminese che si rispetti (quelli veri) è stato per anni il punto di riferimento dopo le mitiche serate al Paradiso o al Bandiera Gialla, tempi memorabili dove la piadina del Bar Ilde aveva un’altro gusto.

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